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除夕夜下著雨,家裡餐桌上滿滿一桌菜,這年頭,我們家還是挺有年味,在雨夜顯得格外溫暖,特別是糖醋牛肉片...

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除夕夜下著雨,家裡餐桌上滿滿一桌菜,這年頭,我們家還是挺有年味,在雨夜顯得格外溫暖,特別是糖醋牛肉片和乾燒魚,這些外面吃不到的家滋味,撫慰了久居在外飄泊的靈魂,這就是過年啊!前幾天上「鴻門家宴」的節目,我們也是介紹這兩道菜。

依照慣例,年夜飯後是重頭戲,處心積慮的過年賀詞,為的是拿紅包將口袋銀彈補足開戰推筒子、打麻將,大家會沉浸在銀兩交換主人、呼幺喝六,歡樂的氣氛至凌晨方歇,在三家歡樂一家愁的氛圍中各自散去。

洗完澡經過廚房,看見媽媽正把剩餘的餐盤洗好,擺上烘碗機瀝乾,想起下午回家幫忙準備年夜飯時,發現媽媽臉上塗著白白的藥膏,像小丑般看來有點滑稽,原來媽媽準備年夜飯的前置作業時,熱油噴濺到臉上,雖無大礙,但手臂和臉頰上燙出好多個小水泡,她笑著說得像是別人身上的傷痕,忙著繼續燒菜。

長大後在外生活,雖然台灣街頭美食隨處可得,但個性龜毛使然不喜外食,幾乎天天回家「吃自己」,大概能夠理解為家人張羅一頓飯是如何挑戰,尤其採買備菜和收拾善後這些事情忙起來簡直生無可戀,看到年夜飯滿桌佳餚,心中格外有感,一切看似理所當然的節奏承載著父母對家滿滿的愛和不辭勞苦的付出,是家的幸福味。

感謝家人做我永遠的後盾,也感謝生在台灣此時此刻還能團聚無虞,但願新的一年,大家否極泰來、牛運亨通、牛轉錢坤、健壯如牛,happy牛year~~~🧨🧧🧨🧧


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